Pancakesy wieloziarniste z sosem karmelowym

Składniki:

-> 1 jajko

-> 100g mąki wieloziarnistej

-> 150ml mleka

-> 1 łyżeczka miodu

-> Szczypta soli

-> 1 łyżeczka  proszku do pieczenia

-> 1 łyżeczka rozpuszczonego masła

->  Sos karmelowy 

Wykonanie:

W jednej misce łączymy ze sobą wszystkie suche składniki. Suche składniki mieszamy z mlekiem, masłem oraz miodem. Następnie dodajemy jajko ubijając, aż do uzyskania jednolitej masy. Ciasto powinno mieć konsystencję gęstej śmietany.
W razie potrzeby dodać mąki/mleka.

Rozgrzewamy patelnię z niewielką ilością masła i na średnim ogniu smażymy  kilka minut z każdej strony ( do uzyskania złotego koloru).

Propozycja podania z domowym sosem karmelowym, przepis znajdziecie tutaj.