Baner

Wyszukaj na blogu

niedziela, 13 listopada 2016

Trójkolorowy sernik matcha

Współpraca ze sklepem biogo.pl rozwija się pełną parą :D Dzięki nim wręcz "zakochałem się" w harbacie match.. więc na kolejne jej wykorzystanie nie można było długo czekać...ok ok ... względnie długo. Wszystko za sprawą napiętego grafiku z innymi zajęciami.. 

Tym razem postanowiłem wykorzystać ją do stworzenia trójkolorowego sernika! 




Trójkolorowy sernik matcha

Składniki

-> 8-10 herbatników pełnoziarnistych
-> 1 łyżka masła
-> 1 kg twarogu do sernika
-> 4 jajka
-> 2  łyżki miodu
-> 3-4 łyżeczki kakao
-> 2 łyżeczki herbaty Matcha
-> Kilka kropli ekstraktu waniliowego

Wykonanie:

 Spód: herbatniki należy rozdrobnić dodać masło, dokładnie wymieszać i wyłożyć na spód tortownicy. Studzimy w lodówce około 2h.
Ciasto: Twaróg, jajka miód miksujemy do uzyskania jednolitej masy. Dzielimy na 3 równe części. Do 1 dodajemy kakao, 2 – herbata matcha, 3 – ekstrakt waniliowy ( można dodać miód, jeśli lubicie słodszą wersję).
Wykonanie: Przy pomocy chochli nakładamy kolejno po niewielkiej ilości każdego koloru, dzięki czemu uzyskamy pożądany efekt. Nagrzewamy piekarnik do 170C. Naczynie żaroodporne( ew. blachę) napełniamy wodą. Kładziemy w niej tortownice i pieczemy około 70-80 min. Studzimy najlepiej cała noc. Dekorujemy polewą czekoladową z dodatkiem orzechów włoskich. 

Wszystkie produkty można znaleźć w sklepie www.biogo.pl - serdecznie polecam! :) 



 





2 komentarze:

  1. Super pomysł z matchą w serniku :)

    OdpowiedzUsuń
  2. a czy daloby sie zamienic na cos innego te herbate matcha? :-)

    OdpowiedzUsuń