Sernikowa owsianka!

Hmm... Wstajesz rano i nachodzi Cię myśl...Co można zjeść na śniadanie? Otwierasz szafkę, widzisz płatki owsiane i pierwsze co myślisz! " Ohhh nie... znów owsianka... :/ Ileż można?!" Otóż poniższa inspiracja jest wspaniała alternatywą, która urozmaici Twoje poranne posiłki! 

Jedyne czego potrzebujesz to: 

  200g serka białego
-> około szklanka płatków owsianych
-> 2 jajka
-> łyżka cukru/ miód
-> 1 cukier waniliowy
-> 3-4 łyżki jogurtu naturalnego
-> dodatki do wyboru : owoce sezonowe, mrożone, suszony wszystko pasuje! Ja przedstawiam wersję z malinami Równie dobry, sprawdzony przepis z suszoną żurawiną!

Pracę rozpoczynamy od rozgrzania piekarnika do temperatury około 180C. Gdy piec nabiera ciepła zajmujemy się przygotowaniem farszu, w tym celu do miski dodajemy ser, jajka, cukier. Wszystko razem miksujemy aż uzyskamy jednolitą masę.

Dodajemy płatki owsiane i jogurt naturalny. Delikatnie mieszamy łyżką! Otrzymaną masę wylewamy do naczynia żaroodpornego. Na wierzch układamy owoce, które lekko wbijamy w masę owsiano-serową. Dla zdrowotności można górę posypać uprażonym słonecznikiem. Wstawiamy do piekarnika na około 40min. Smakuje idealnie na ciepło i zimno.