Baner

Wyszukaj na blogu

sobota, 2 lipca 2016

Pancakesy wieloziarniste z sosem karmelowym




Składniki:

-> 1 jajko
-> 100g mąki wieloziarnistej
-> 150ml mleka
-> 1 łyżeczka miodu
-> Szczypta soli
-> 1 łyżeczka  proszku do pieczenia
-> 1 łyżeczka rozpuszczonego masła

Wykonanie:

W jednej misce łączymy ze sobą wszystkie suche składniki. Suche składniki mieszamy z mlekiem, masłem oraz miodem. Następnie dodajemy jajko ubijając, aż do uzyskania jednolitej masy. Ciasto powinno mieć konsystencję gęstej śmietany.
W razie potrzeby dodać mąki/mleka.
Rozgrzewamy patelnię z niewielką ilością masła i na średnim ogniu smażymy  kilka minut z każdej strony ( do uzyskania złotego koloru).
Propozycja podania z domowym sosem karmelowym, przepis znajdziecie tutaj.