Burgery z kurczaka i awokado ( 3 burgery).
Jest to ciekawa alternatywa dla zwykłego kotleta na obiad.
Równie dobrze może być urozmaiceniem dla codziennego hamburgera.
Składniki:
250g filetu z kurczaka
1 awokado
2 łyżki płatków owsianych
Papryczka chilli ( wedle uznania)
Sól, pieprz,
Wykonanie:
Awokado kroimy na kostkę. Podobnie pierś z kurczaka, która
przyprawiamy solą i pieprzem. Całość przekładamy do miski i mieszamy dokładnie.
Awokado można lekko rozgnieść widelcem, aby burgery były bardziej sklejone.
Dodajemy posiekaną papryczkę chilli i doprawiamy. Na koniec 2 łyżki płatków owsianych.
Wszystko mieszamy. Formujemy burgery. Smażymy na patelni grillowej około 10
minut.
